Kisah ulam-ulaman

Dulu kan..waktu kecik2 belum matang, saya selalu terfikir, saya ni suka sangat makanan2 kampung, dari sebelum masuk sekolah rendah saya rasa saya dah jadi "hantu ulam-ulaman" (ikut mak dan ayah :P). Saya terfikir nanti kalau saya kahwin, bakal suami saya bagi tak saya makan ulam-ulam, sambal belacan etc. Sebab itu kan makanan orang kampung (fikiran budak-budak). Saya terfikir lagi, kalau bakal suami saya nanti tak biasa dengan makanan-makanan macam tu, terpaksa lah saya control tak boleh makan jugak, walaupun itulah favourite saya dari kecil.

Sampai sekarang, ulam-ulaman tu lah yang jadi "appetizer". Kalau saya tengah kenyang pun, kalau nampak ulam dan sambal belacan/cencaluk/air asam mesti saya akan makan sikit jugak.

Sekarang saya dah kahwin. Hehe. Akhirnya Allah mempertemukan saya dengan suami saya yang makan ulam jugak. Hihi...sambal belacan pun dia layan tapi pilih2 laa..ada certain sambal belacan yang dia makan, ada yang tak.

Tapi, dulu kalau dengan kawan-kawan yang tak makan ulam, kalau makan sama-sama kat kedai makan, biasanya 1 meal akan sediakan sedikit ulam, dan saya selalu rasa ulam tu tak cukup. So kawan yang tak makan ulam tu akan bagi saya part dia. Best lah dapat banyak ulam. hihi.

Sekarang,
Sepasang suami isteri baru bungkus makanan dari kedai makan,

Isteri : Abang, kalau abang tak nak makan daun kemangi tu, jangan buang k, sayang nak.
Suami : Abang pun makan daun tu.
Isteri : Ala..yeke..hehe..ok2 bagus2..makan2..

Dalam hati, happy sebab suami makan ulam, tapi kecewa sebab tak dapat extra ulam. hehehhee :P just joking.

Oleh sebab hobi saya kat Karawang ni adalah meng'google' gambar makanan, saya nak share la beberapa jenis ulam yang sedap untuk dimakan :D Bila nampak gambar2 ni rasa semangat nak balik Bandung dan nak balik Malaysia lagi membara2. Hehehe. Kat sini pasar pun tak ada. At least kalau ada pasar, boleh la jugak saya beli sikit-sikit untuk masak. Unfortunately itu tidaklah terjadi di sini. Yang ada cumalah iklan nak bina pasar, pastu iklan tu ada gambar sayur-sayur, ayam, dan fresh seafood. Kalau rasa teringin atau rindu sangat nak pergi pasar, tengok je lah gambar kat papan iklan tu. Hehe :P

Terung bakar

Kacang botol @ kacang kelisa

Daun selom

Daun kemangi

Ulam pucuk jantung pisang & petai

Ulam-ulaman + sambal belacan

Daun cekur

Ulam raja

Ulam raja yang dah siap dimakan

Pucuk gajus

Daun cekur yang masih kat tanah

Daun pegaga

Salad dan tomato

Kacang bendi

Daun pucuk ubi (kena rebus dulu)

Daun pucuk paku

Itu antara ulam-ulaman yang sedap yang saya sangatt suka makan, cuba lah. Sedap :)

Kalau balik kampung ayah kat Kedah, saya suka pergi kenduri kahwin or any kenduri sebab masakan-masakan dia mesti akan ada hidang ulam-ulaman segar dan sambal belacan.

Banyak khasiat ulam-ulam ni sebenarnya. Khasiat paling popular orang cakap untuk "awet muda" tapi saya tak tau lah kesahihannya sebab saya pun tak buat research pasal tu, apalagi nak mencari journal tentang research orang lain, nanti-nanti lah kalau saya rajin saya cari. Sekarang nak post untuk menghilangkan rindu je terhadap ulam-ulam ni. Kat Karawang ni saya dapat jugak lah makan timun dan tomato sikit-sikit sebagai ulam-ulaman sampingan. Alhamdulillah :)

Menghitung hari

"Menghitung hari....~ detik demi detik...masa ku nanti apakan ada.." jom baca sambil membayangkan background lagu KD ni..sambil support saya yang tengah tak sabar nak habiskan Magang kat kota tandus ini..hehehe..

Baru siap buat slides for tomorrow's presentation. Besok it's my turn to present untuk acara 'komed' (komiti medis) depan semua koas universiti.T untuk tajuk Hepatic Cirrhosis. Lepas tu "lucky" me kena present lagi (journal reading) untuk besok untuk department Ilmu Penyakit Dalam, yang bertajuk "Congestive Heart Failure" depan kepala bagian IPD dan koas IPD. Naqi & Yoshee pun kena present for their journals. Bagusla present sekaligus, lepas ni tak banyak dah kerja yang kena buat. Lepas ni tinggal 1 presentation komed dan 4 presentations department ja lagi untuk our group.

Semalam saya tiba2 rasa macam sedih dan sayu semacam. Dulu pernah jugak timbul rasa macam tu waktu PMS..yang tiba2 menangis tanpa penyebab pasti. Kawan2 saya kat sekolah menengah dulu pun ada yang selalu alami hal macam tu, tiap bulan dekat nak period tiba2 menangis sebab rasa something. Semalam Naqi pergi gym tak sampai setengah jam pun saya dah sms mintak dia balik cepat sikit. Lepas dia balik saya terus menangis. Lepas menangis baru rasa okay sikit. Aneh punya orang..sorry abang sebab buat perangai aneh.

Mungkin jugak sebab saya tak puas jalan2 waktu balik Bandung weekend hari tu. Saya sangat excited jalan2 sebab boleh lupakan Karawang walaupun cuma untuk 2 hari. Hehe. Kami join family Abg Jib dan Kak Mar jalan2 kat area Bandung. Hari Isnin tu dorang pergi Kawah Putih, saya dah balik Karawang petang Ahad tu..Isnin (semalam) asyik terfikir bestnya kalau dapat join jalan2 kat Kawah Putih daripada duduk kat Karawang ni. huhu.

Hari Ahad tu mak Kak Mar masak nasi lemak. Waa rasa macam mimpi sebab dah lama tak makan nasi lemak. Kalau duduk berdua memang saya tak masak nasi lemak sebab Naqi tak makan nasi lemak. Saya makan tambah 3 pinggan, kalau ikutkan rasa tak malu memang saya nak tambah 1 pinggan lagi =p

Kadang2 saya teringin jugak nak makan makanan Malaysia, tapi tak lah teruk sangat. Personally saya rasa saya bukanlah mengidam pun. "Mengidam" ni bagi saya definisi dia "perasaan orang mengandung yang orang kata harus dipenuhi/dimakbulkan" --> tapi saya rasa yang saya nak makan sangat itu ini cuma sebab benda tu memang saya dah lama tak makan dan mustahil nak dapat kat Karawang ni. Tapi kalau tak dapat sekarang pun it's okay, masih ada masa kalau balik Bandung boleh masak. Tapi sambil kena menghitung hari la..macam tajuk post ni..heehe..

Semalam teringin nak makan Nasi Ayam Hainan. Kalau kat Malaysia berlambak ada kat mana2. Harga pun RM3-5 ja. Kat sini, ada Rice Bowl restaurant dekat Karawang Mall tu, tapi nak pergi dan balik mall tu je tambang 30ribu (angkot + beca) = RM12 , lepas tu harga 1 set Nasi Ayam 40ribu (RM16), total makan nasi ayam untuk saya sorang = RM28. Bayangkan kalau tiap hari terasa nak makan nasi ayam. Huhu. Kalau ikutkan kebiasaan hidup selama ni, memanglah rasa macam tak biasa kan hidup macam ni..tapi bila teringat orang lain kat dunia ni yang lebih susah, barulah hati tenang dan insaf sikit :)

Hari tu saya fikir2 jugak, mampu tak nak puasa Ramadhan nanti, dengan perut yang asyik lapar 24jam ni. So last week saya try la berlatih, tapi kena betul2 sahur ikut nutritional recommendation untuk berpuasa la..tak boleh makan manis2 n tak boleh minum air sejuk waktu sahu, etc. Pastu sahur mesti dekat2 azan subuh. Alhamdulillah hari 1st puasa tu dengan izin Allah tak rasa lapar & penat langsung. So insyaAllah kalau diizinkan tahun ni bolehlah puasa penuh =) Tapi buka puasa kena control ni..my bad habit selalu buka puasa terlalu kenyang sampai nak tarawih pun badan berat.

Bestnya bila teringatkan 17 hari lagi nak balik Bandung. Harap2 dilancarkan dan dipermudahkan lah urusan kat Karawang ni, tak nak lah ada masalah. Perkara positif kat sini banyak belajar je lah..lain2 ada jugak lah yang ok tapi saya tak sesuai lah nak hadapi hidup mengandung kat sini..hehe..bukan zon selesa saya kot..hmm..

Berkembang dan berkembang :)

Waktu umur 7 minggu. Ukuran baru 1.08 cm. Dah ada denyutan jantung :) 

Umur 12 minggu. Ukuran dah jadi 5 cm. Waktu ni dia bergerak sangat aktif :)  

Ini yang terbaru, 17 minggu. Saya baru siap solat maghrib waktu ni. Doktor kata dia tengah sujud. Hehe. Saya pun terpedaya. Lama pulak tu dia sujud. Dia tengah hiccups jugak waktu ni. Cian. Berat dia waktu ni lebih kurang 181 gram. Doktor cakap kalau 17 minggu biasanya berat 100 gram. EDD dia pun dah berubah jadi sekitar 23-11-2012 sampai 26-11-2011 berdasarkan ukuran biparietal diameter, head circumference dan abdominal circumference. Adakah saya terlebih makan? Berat saya pun dah bertambah 4 kg dari bulan lepas.

Satu bulan lagi untuk selesaikan rotation kat Karawang. Sabar sabar sabar. Dah lama saya tak rasa stress macam bulan lepas. Hehe. Kesian baby. Sekarang dah ok sikit laa..tapi lepas balik dari sana, saya tak kan berpaling lagi. Huhu. Best lah group yang selepas ni kemungkinan besar tak akan masuk sana, sebab dorang nak tutup dulu pengambilan doktor magang buat sementara waktu. Nak re-evaluate katanya. Saya tumpang gembira untuk kawan-kawan saya, sebab saya tak nak orang lain pun rasa tak best macam apa yang kami rasa :P

Balik Bandung ja kami rasa happy semacam. Bangun pagi Jumaat terlebih bersemangat sebab tau petang tu nak balik. Hidup memang terasa indah bila ada sesuatu yang indah menanti di hadapan. Another one month to go. Semangat! :)

Weekend @ home

Salam.


Pagi ni ada peluang update blog :) I'm in Bandung right now. Tapi petang nanti balik Karawang semula. Sepatutnya kami balik Jumaat kelmarin, tapi tiba-tiba our orthopedic specialist, dr. Asep suruh kami join koas untuk bagi kelas bimbingan kat mahasiswa Akademi Keperawatan. Kena buat presentation dan bersoal jawab tentang C.I.N.T.A di dalam orthopedic, Congenital, Infection, Neoplasm, Trauma and others. So lepas kami dah present, kami minta izin keluar awal, balik Sabtu jam12 tengah hari semalam. Alasan? Nak pergi upacara "Sumpah Dokter" kawan-kawan Indonesia. Hehe. On the way nak pergi tempat travel tu, kami jumpa seorang pakcik dalam angkot yang on the way nak pergi stadium bola Karawang. Dia cakap petang tu team Safee Salee ada perlawanan bola. Tapi kami lebih excited nak balik Bandung,hehe..


Sehari sebelum tu, (Jumaat), kami doktor muda magang Unpad kena buat presentation untuk program Medical Committee (Komiti Medis @ Komed) yang diadakan tiap pagi Isnin, Rabu dan Jumaat, depan semua koas dan doktor yang saya cerita sebelum ni. Setiap 2 minggu kami kena buat 1 presentation, pastu bersoal jawab dengan penanya soalan. Alhamdulillah our 1st presentation berjalan dengan lancar dan doktor cakap "discussion yang menarik". hihi. Happy jugak bila kena puji oleh doktor itu.


Kat hospital ni, tiap hari Isnin-Khamis kena pergi Apel pagi (perhimpunan pagi) jam 7 pagi. Dengar amanat dari ketua. Kalau malam tu jaga (oncall) penatlah sikit. Kami disuruh jaga dari jam2 petang sampai 7 pagi. Tapi kami selalu join koas minta izin awal, balik jam 3.30 pagi. Sebab koas kena pergi follow up patients kat ward jam 5 pagi. Kami tak join dorang follow up, (mengelak sebenarnya..huhu..), tapi kami join waktu round. Lepas round, pergi poliklinik pulak, sampai patients habis. Lepas tu, kalau doktor ada operation, kami ikut. Dan hampir tiap hari ada bimbingan (macam tutorial lah) oleh doktor yang berbeza-beza lepas Zohor, kami join. Saya suka aktiviti kat hospital. Banyak belajar, banyak dapat ilmu, banyak bersoal-jawab dengan doktor. Cuma kat sini saya stress sikit sebab tak ada tempat berehat untuk doktor muda. Sementara menunggu nak bimbingan tu, tak ada tempat nak pergi. Nak balik jauh, panas, angkot tak ada.


Kat sini panas dia sangat-sangat panas. After 2 months nanti, confirm hitam. Kat sini kami minum berbotol-botol air aqua sehari. Tapi frekuensi buang air kecil sama ja. Hehe. Orang pregnant lagi lah kan, sepatutnya frequent urination sebab uterus dah mengambil space urinary bladder, tapi saya jarang je rasa urgency nak pergi toilet. Sebab peluh dah banyak dah kot. Huhu. Padahal air aqua sentiasa ada kat tangan.


Saya pun tak berapa faham kenapa saya stress kat tempat ni. Naqi pun stress. Ernesta dan Adillah pun pujuk2 balik Bandung.hehe. Kat sini ni macam Sepang waktu mula-mula buka dulu kot. Macam kat my college dulu, KTT Sepang. Bandar ni cantik, ada potensi untuk maju sebab design bandar dia cantik macam kat Malaysia. Nampak macam modern dan mewah. Tapi sebab belum semuanya dibangunkan sempurna, semuanya masih dalam pembinaan, so takde tempat yang boleh kami pergi. Dekat tempat hospital kami ni ada Sport Center, situ best lah, ada swimming pool di dalam restaurant, ada gym, ada tempat main futsal, ada tempat massage, ada aerobic class, kami pernah swimming kat situ minggu lepas. Tapi kami bukan ada banyak masa lapang nak pergi pun. Bayangkan kami berenam tak boleh cari masa untuk keluar makan sama-sama langsung, sebab tiap hari mesti ada yang kena oncall.


Kami baru plan nak pergi Pulau Pari kalau kat Karawang, tapi dengan situasi yang sibuk macam ni, weekend satu shift 24hours, memang kitorang takkan dapat kot nak bercuti. Huhu. Lagi satu yang stressful kat sini, adalah angkot yang jaaaaarang sangat lalu kat sini. Kadang-kadang rasa kaki sangat tak larat nak jalan dari kosan pergi hospital, tapi terpaksa jalan jugak. Tak ada angkot. Ada beca pun jarang lalu. Huhu. Kalau nak pergi mall, balik tak ada angkot, so kena naik beca bayar 15 ribu. Hehe. Tambang macam naik taxi kat Bandung je.


That's why la, most of the time, memang rasa malas sangat nak keluar, tapi duduk terperap dalam bilik lagilah stress. Kalau terperap dalam rumah x pe lagi, ini terperap dalm bilik, tak ada TV, tak boleh masak. Hehe kenangan jugak sebenarnya, me & Naqi kadang2 stress sangat sampai jadi "radio rosak" menyanyi dalam bilik. Seriously stressful.


Kalau oncall, balik tengah malam memang scary. Gelap semacam, tak ada lampu, lalu kawasan sawah padi. Lepas tu ada 1 tempat on the way tu, tempat orang main billiard malam-malam. Saya selalu jeling-jeling tengok kat dalam tu, ramai gila lelaki main billiard dan merokok, pastu kat depan ada macam bar yang ada perempuan jual air. Ala-ala kampung la, tapi scary kalau jalan malam-malam. Kadang-kadang ada kereta polis kat situ, so lega sikit la nak lalu. Ada satu malam tu, saya oncall sorang-sorang, jam12.40 malam saya rasa sangat lapar dan mengantuk, dan memandangkan saya pun belum berehat langsung malam tu, saya minta izin untuk rehat 1 jam, nak balik bilik jap tidur. Kalau kat RSHS dulu, nak rehat sejam, ada disediakan tempat tidur. Kat sini terpaksa balik rumah. Sebab tempat duduk pun berebut. So saya dengan perut kelaparan pun jalan laju je keluar dari hospital. Tak fikir apa-apa dah macam mana cara nak balik. Dalam hati nak jalan kaki ja and jangan fikir banyak. Nasib baik kebetulan kat depan hospital tu ada bapak beca yang belum balik, saya cepat je naik beca dia. Hehe. Setakat ni, saya percaya bapak2 beca. Dorang kan nampak bersusah payah mencari rezeki yang halal, so saya yakin dorang baik dan jujur. Bapak beca tu hantar sampai depan pintu tempat kitorang tinggal dengan selamat. Tapi, saya tak terfikir pulak macam mana nak balik semula pergi hospital jam 2 pagi. Saya pun dengan tenangnya melelapkan diri sampai pagi. Huhu. Rasa bersalah dengan koas yang oncall tapi nasib baik dorang cakap memang tak banyak patients lepas saya balik tu. Huhu.


Actually, kat sini kami kena oncall kat Emergency Room untuk semua patients. Kalau dulu kat RSHS, ikut la kita tengah kat department apa, kalau bedah, kita bertanggungjawab kat patients bedah la, kalau medical, kena bertanggungjawab kat patients medical. Tapi kat sini, kena bertanggungjawab kat semua. Patients bedah tak ramai kat sini, jarang, tak sebanyak RSHS. Yang ramai kat sini, patients Internal Medicine, dan Neurology. So secara tak langsung kami kena belajar dan ingat semua. Bagus jugak sebenarnya, sebab kita memang kena jadi doktor untuk semua patients. Tak boleh pilih2. Benda ni buatkan kami lebih berfikiran luas dan melatih otak untuk tak study berdasarkan department. Macam study untuk exam la.


Ok itu cerita pasal Karawang. Semalam balik rumah kat Bandung ni, perkara pertama yang saya nampak kat luar rumah : daun kesum saya ada 1 pasu habis kering, nasib baik saya dah buat backup tiga pasu. Hehehe.. Tapi sayang lah yang 1 pasu tu kering, sebab kat pasu tu banyak dah bercabang2, maybe sebab dah banyak sangat cabang, dia perlukan air lebih banyak. Saya minta tolong ibu siram tiap-tiap petang. Yang lain segar, yang satu ni je kering. Huhu. sedih. Nantilah saya try akarkan lagi batang2 yang masih boleh diselamatkan.


Pokok cili saya pun dah berbuah banyak gila hari tu. Tapi kami bukan selalu pakai pun sebab saya tanam jenis yang sangat pedas tu. Kebetulan jiran depan rumah suka cili tu, so kami suruh je dia ambil kalau nak pakai. Dorang cakap itu "cabai mahal" hehe. Kat pasar mahal sikit la berbanding jenis yang satu lagi tu. And bapak jiran ni macam suka dengan cili tu.


Saya tak taulah kenapa saya suka sangat tanam pokok. Tapi saya bukan selalu guna pun, sebab sayang. Contohnya tanak daun kesum tu, baru sekali saya pakai untuk masak asam pedas. Tanam daun kari, tapi saya bukan suka makan kari pun. Kalau nampak bawang dan halia kat dapur tu dah mula tumbuh akar, saya mesti ambil pergi tanam. Tak tau lah untuk apa sebenarnya. Nanti pergi pasar saya beli jugak daun bawang. Hehe. Kadang-kadang Naqi cakap tak payahlah tanam, but I just can't see daun2 bawang and akar yang tumbuh tu kena buang. Kat pasu tu saya dah tanam kunyit, dah beranak pinak pun, halia pun dah beranak pinak, serai pun dah beranak pinak. Bukan saya sempat pakai pun, nanti by the time saya nak balik Malaysia, saya tinggalkan jugak. Tapi saya tetap sayang pokok2 tu. haha..Saya puas hati tengok dia beranak pinak :P nanti balik Malaysia saya nak tanam pokok avocado lah. Walaupun memerlukan 10 tahun baru nak berbuah. Saya nak tanam daun-daun western tu. Macam oregano, bassil, peppermint, etc so kalau masak spaggeti or any italian food, dapat pakai daun-daun fresh. Saya dah jumpa orang yang jual benih dia, nanti balik Malaysia nak tanam. (macam lah ada rumah sendiri ;p huhu)


Banyaknya saya merapu hari ni. Adakah ini sign of stress? Hmm..saya stop dulu lah. Makin lama makin banyak saya merapu. Bye.....

Congratulations!!!

02 June 2012 - " Fakultas Kedokteran UNPAD meraih nilai purata tertinggi di Ujian Kompetensi Dokter Indonesia dengan nilai 81,90 (nilai purata nasional 63) sekaligus nilai individual tertinggi 90,50. Congrates FK UNPAD 2006 sebagai salah satu angkatan terbaik yang pernah dimiliki FK UNPAD. "

02 June 2012 : Our Indonesian friends (my batch) hari ni dah disumpah menjadi doktor. Congratulations everyone!!! Bestnyaa... kami pun sepatutnya sama2 disumpah, tapi sebab ada program Magang untuk Malaysian students, kami akan disumpah bulan 10 or 11 nanti. InsyaAllah :)